Il Marchio di Qualità . Obiettivi e caratteristiche

CONDIVISIONE: Le carte di valorizzazione (i disciplinari da adottare nella propria attività) e quindi i criteri e gli standard di qualità da adottare sono stati discussi e approvati dai rappresentanti di tutti i settori coinvolti. Con tavoli di lavoro e riunioni di settore punto per punto tutte le carte sono state oggetto di dialogo e confronto: i documenti sono dunque il risultato di una condivisione di visione e dettaglio.

TERRITORIALITA': Il Marchio identifica attività di ristorazione, ricettività turistica e produzione locale che svolgono la loro attività nel Parco Alto Garda Bresciano. Vedere quel bollino significa che si è in un Parco Naturale e che si è scelto di aderire a una procedura comune a coloro che vogliono offire qualità e rispettare l'ambiente. 

COMPLEMENTARIERTA' A SISTEMI DI CERTIFICAZIONE VOLONTARIA:

DARE VALORE: Valorizzare l'unicità delle ricchezze del Parco

FARE SISTEMA: organizzare iniziative di promozione e sostegno a tutti coloro che aderiscono al marchio e investono quindi nella qualità dei prodotti/servizi offerti con grande attenzione all'ambiente

TUTELARE L'AMBIENTE: La natura e le risorse ambientali vanno tutelate e protette. Il Marchio, ponendo condizioni quali per esempio il risparmio energetico e l'utilizzo di fonti rinnovabili, è garanzia di forte impegno verso il mantenimento del meraviglioso ambiente del Parco.

Il Marchio per alcuni può essere il completamento di un percorso già avviato verso altri marchi, oppure il primo passaggio verso l'adozione di sistemi di certificazione volontaria più o meno complessi come ad esempio il Marchio Ecolabel, ISO14001 / EMAS, ISO9001 oppure "Biologico", "DOP", "Agroalimentare"...