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Parco Alto Garda, 23 July 2018

Museo "antichi mestieri: il caseificio"

 

 

DOVE

Loc. Persone di Valvestino (BS)

 

Il caseificio  di  Persone è stato costruito nel 1913 ed è rimasto in al servizio dei soci sino al 1998 quando, ormai in disuso, è stato acquistato dal Comune. Il caseificio è posto ai limiti del paese. Gli spazi dedicati alla lavorazione del latte sono al piano terra, mentre il primo piano era ed è attualmente destinato ad abitazione.

Il caseificio è stato recentemente allestito quale esposizione museale con attrezzi specifici che mostrano la lavorazione e trasformazione del latte.

Info e prenotazioni Consorzio Forestale terra tra i due laghi tel. 0365-745007  www.visitvalvestino.it